Vinhos

Vinícola Hacienda El Espino / Espanha

Vinícola Hacienda El Espino / Espanha

Nosso dia conhecendo a Vinícola Hacienda El Espino foi muito agradável e cheio de explicações detalhadas sobre a história da vinícola, como é desenvolvido todo o trabalho por lá, desde a viticultura, elaboração, comercialização dos produtos (além dos vinhos eles também fabricam excelente azeite de oliva) e a filosofia que move todos que trabalham ali […]

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Dicas para escolher seu vinho na hora de comprar

Dicas para escolher seu vinho na hora de comprar

Preparamos algumas dicas que vão te ajudar a escolher seu vinho na hora da compra. Com a grande quantidade de rótulos existentes, é claro que não dá para conhecermos todos eles, mas é possível através deles, prever o perfil do vinho que está dentro daquela garrafa e com isso ter mais segurança na escolha do […]

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Vinícola Casa Cesília e Castelo La Mola – Espanha

Vinícola Casa Cesília e Castelo La Mola – Espanha

A vinícola fica na Espanha, na cidade de Novelda, Comunidade Valenciana. O aeroporto mais próximo é o de Alicante, que fica a 30 km de distância da vinícola. A distância de Madrid é de 400 km. Nossa sugestão é que você alugue um carro, tanto se estiver vindo de Madrid como de Alicante. A bodega […]

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Os encantos da uva Merlot

Os encantos da uva Merlot

A Merlot é uma variedade de uva tinta, e tem um excelente potencial enológico, pois a partir dela são elaborados grandes vinhos. Ela é originária da região de Libourne, cerca de Bordeaux (França) e seu nome vem da palavra occitania “merle”, um pássaro que tem a plumagem da mesma cor que o cacho da uva […]

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A Bodega Arráez e seus vinhos “CANALLAS” – Espanha

A Bodega Arráez e seus vinhos “CANALLAS” – Espanha

Simplesmente muito bacana o projeto renovador da Bodega Arraez. Toni Arráez, enólogo e diretor desde 2007 executou uma verdadeira revolução interessantíssima na filosofia da bodega sem perder a essência tradicional, passada de geração em geração, no modo de fazer seus vinhos. A vinícola fica na pequena Font de la Figuera, na Comunidade Valenciana (Espanha). A […]

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Projeto Garnacha na Espanha – Resgatando videiras velhas

Projeto Garnacha na Espanha – Resgatando videiras velhas

Esse projeto começou por causa da vontade muito forte do enólogo Raúl Acha, diretor da Vintae, de defender alguns vinhedos centenários de Garnacha nas terras da sua família. Seu pai estava prestes a arrancá-las, quando Raul decidiu provar que aquelas videiras tinham seu valor. Então deu início ao Proyecto Garnachas de España. Entre Rioja, Navarra, […]

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