Sabe o que é Filoxera e qual sua relação com o vinho?

A Filoxera (Phylloxera vastatrix ou Dactylosphaera vitifoliae) é um inseto que parasita a videira e que afetou os vinhedos europeus de forma devastadora no final do século XIX e início do século XX.

A Filoxera ataca as raízes da Vitis vinífera provocando nódulos que interrompem a circulação da seiva com posterior apodrecimento das raízes.

Nas videiras americanas a planta se defende dessa praga liberando uma substância que bloqueia o inseto e cicatriza a ferida produzida por ele na raíz, o que não ocorre com a Vitis vinífera.

O controle dessa praga é feito através de porta-enxertos, ou seja, usando como porta-enxertos raízes de videiras americanas como a Vitis labrusca, Vitis riparia, Vitis rupestris, Vitis berlandiere, que são resistentes ao inseto. As raízes dessas videiras são usadas como base para a parte aérea das variedades européias.

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