fresco
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Quando dizemos que um vinho é fresco, queremos dizer que quando bebemos, sentimos uma sensação refrescante na boca.
E já que se trata de uma sensação, cada pessoa vai percebê-la de forma diferente pois as sensações são subjetivas, quero dizer, são particulares. Portanto podemos ter duas pessoas sentindo com intensidade diferente, o frescor de um mesmo vinho.
Seguem algumas características para identificarmos um vinho fresco:
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