Vinhos de Talha – uma tradição do Alentejo

Os vinhos de talha são produzidos e armazenados em grandes vasilhas de barro, e a CVRA em 2011 reconheceu esse método de produção vinícola incluindo o Vinho de Talha na Denominação de Origem Alentejo.

A palavra talha deriva do latim Tinalia que significa vasilha de dimensões grandes.

O Alentejo tem sido o grande guardião dessa tradição milenar de vinificação de vinho que foi desenvolvido pelos romanos a mais de dois mil anos. A ânfora de barro é o recipiente mais antigo usado para a conservação e armazenagem de vinhos.

A história da viticultura e dos vinhos do Alentejo é bastante rica e agora que você já sabe um pouco sobre ela, é hora de colocar em prática os conhecimentos adquiridos.

Aqui vai nossa dica: a melhor maneira de aprender sobre vinhos é bebendo. Então “mãos na taça”!!

Escolha um vinho do Alentejo e disfrute dele assistindo o vídeo que fizemos sobre essa região vitivinícola portuguesa em nosso canal do YouTube.