Vinhos de Marsala

🙋🏽♀️Marsala é uma região vitivinícola italiana localizada na província de Trapani, na Sicilia.
🍷Os vinhos de Marsala são vinhos fortificados (como os do Porto ou Jerez), podem ser doce, semi-seco ou seco e são classificados pelo seu envelhecimento:
🔺Fine: envelhecido por 1 ano
🔺Superiore: envelhecido ao menos 2 anos
🔺Superiore Riserva: envelhecido ao menos 4 anos
🔺Vergine: envelhecido ao menos 5 anos
🔺Stravecchio: envelhecido no mínimo 10 anos em barricas de carvalho
🍷Podem ser classificados também pela sua cor:
🔺Ambra (âmbar)
🔺Rubino (rubi)
🔺Oro (dourado/ouro)
🍇Os vinhos Marsala são produzidos a partir das variedades de uvas Catarrato, Grillo e Inzolia, Perricone, entre outras.
🍷A DOC (Denominação de Origem) Marsala incluem além dos vinhos produzidos na cidade de Marsala, também os municípios de Mazara del Vallo, Castelvetrano, Campobello di Mazara, Calatafimi, Castellamare del Golfo e Busto Palizzolo.
❇️Harmonização:
🍷É um vinho que você pode tomar como aperitivo
🍷 vinho de sobremesa
🍷geladinho acompanhando queijos mais fortes como 🧀Roquefort, Gorgonzola, Grana Padano ou Parmesão.
✅Além de recomendar que experimente essa maravilha de vinho, conheça também toda a história do vinho de Marsala como também de todos os vinhos da região da Sicilia (Itália) que está disponível em nosso artigo sobre os Vinhos da Sicilia.
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