Vinhos de Marsala

🙋🏽‍♀️Marsala é uma região vitivinícola italiana localizada na província de Trapani, na Sicilia. 

🍷Os vinhos de Marsala são vinhos fortificados (como os do Porto ou Jerez), podem ser doce, semi-seco ou seco e são classificados pelo seu envelhecimento: 

🔺Fine: envelhecido por 1 ano

🔺Superiore: envelhecido ao menos 2 anos 

🔺Superiore Riserva: envelhecido ao menos 4 anos

🔺Vergine: envelhecido ao menos 5 anos

🔺Stravecchio: envelhecido no mínimo 10 anos em barricas de carvalho

🍷Podem ser classificados também pela sua cor:

🔺Ambra (âmbar)

🔺Rubino (rubi)

🔺Oro (dourado/ouro)

🍇Os vinhos Marsala são produzidos a partir das variedades de uvas Catarrato, Grillo e Inzolia, Perricone, entre outras. 

🍷A DOC (Denominação de Origem) Marsala incluem além dos vinhos produzidos na cidade de Marsala, também os municípios de Mazara del Vallo, Castelvetrano, Campobello di Mazara, Calatafimi, Castellamare del Golfo e Busto Palizzolo.

❇️Harmonização:

🍷É um vinho que você pode tomar como aperitivo

🍷 vinho de sobremesa 

🍷geladinho acompanhando queijos mais fortes como 🧀Roquefort, Gorgonzola, Grana Padano ou Parmesão.

✅Além de recomendar que experimente essa maravilha de vinho, conheça também toda a história do vinho de Marsala como também de todos os vinhos da região da Sicilia (Itália) que está disponível em nosso artigo sobre os Vinhos da Sicilia.