Estrutura do vinho

Estrutura do vinho

🙋🏽‍♀️Estrutura do vinho é o que sustenta, ou seja, podemos dizer que é o esqueleto do vinho. 

A estrutura depende da harmonia de componentes do vinho como:

🔺Álcool

🔺Taninos

🔺Acidez

🔺Açúcar

🍷Podemos dizer que um vinho de qualidade é aquele que apresenta um equilíbrio entre esses componentes.

🍷Quando um dos fatores sobressae ao outro, o equilíbrio é rompido.

🍷Costumamos usar alguns termos para expressar essa harmonia quando bebemos um vinho:

🔺Agradável

🔺Harmônico

🔺Redondo

🔺Sólido

🙋🏽‍♀️Ahh!! Quando bebemos um vinho equilibrado sentimos realmente uma sensação maravilhosa na boca. 

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