Vinhos

É verdade que a tanto a cultura como o consumo do vinho no Brasil ainda são bem pequenos mas já estamos avançando. O consumidor brasileiro está buscando cada vez mais informação sobre o vinho e isso já é um passo para evoluirmos dentro da cultura e do hábito de beber vinho. Na minha opinião, ainda […]

Hoje estamos em uma das regiões vitivinícolas portuguesas que fica bem próximo de Lisboa: a Península de Setúbal. Vamos conversar sobre as principais uvas cultivadas por ali, as características dos vinhos elaborados através delas e as regiões com suas denominações de origem. O bom é que após conferir tudo, você vai estar mais preparado(a) para […]

Hoje vamos para mais uma região vitivinícola importante no mundo do vinho. É dia de conversarmos um pouco sobre os vinhos da Califórnia (Estados Unidos da América), mais precisamente da viticultura em Napa Valley. E qual a importância de sabermos sobre as regiões vitivinícolas? Bom, eu diria que para quem quer realmente aprender sobre vinho, […]

Conhecer as variedades de uvas e sua origem é um passo importante para quem quer entender mais sobre o mundo do vinho. 🍇 Como os vinhos nascem a partir delas é fundamental sabermos quais são as características que cada variedade vai passar para o vinho, isso é o que chamamos de carácter varietal. 🍇 Além […]

Encontramos em alguns rótulos atualmente essas palavras: VINHO DE ALTURA ou VINHO DE ALTITUDE. Alguns podem pensar que é um termo de moda (assim como vários que surgem por aí) que aparecem no mundo do vinho. Na minha opinião, acredito que os vinhos de altura não seja um termo efêmero, pois é uma viticultura embasada […]

A Argentina é um país que pertence ao Novo Mundo, no que diz respeito a viticultura, e que tem o vinho como uma parte muito importante e presente na sua cultura. Quase sempre a primeira coisa que vem em nossa cabeça quando pensamos em vinho tinto argentino é a variedade Malbec, que é sem dúvida […]

Se você se interessa em aprender um pouco mais sobre essa bebida deliciosa e quer entrar de vez na cultura do vinho, você está no lugar certo. ❓E você deve estar se perguntando: afinal, o que são terpenos e qual sua relevância para o vinho? ❓Será que tem alguma importância saber deles quando estamos bebendo […]

O Uruguai tem uma cultura vitivinícola muito interessante e hoje vamos falar um pouco dos vinhos desse país bem pequeno, que possui consumidores de vinhos que figuram entre os mais fiéis da América do Sul. Você vai saber por que a variedade Tannat é tão conhecida por ali e as diferenças entre os vinhos dessa […]