Vinhos

Podemos beber um vinho e simplesmente dizer se ele é agradável ou não ao nosso olfato e paladar.  Mas você sabe a diferença entre beber e degustar um vinho? Hoje vamos te explicar de forma bem clara o que é degustar um vinho.  Para quem está começando a aprender sobre vinhos, pode parecer até surreal […]

Aprender a ler os rótulos dos vinhos é uma tarefa bem importante e que vai te ajudar muito quando for comprar seu vinho. Hoje vamos falar sobre algumas informações que você pode encontrar nos rótulos dos vinhos chilenos no que se refere a classificação dos vinhos e esclarecer também o que significam alguns termos que […]

Pode parecer bobagem para alguns mas algumas pessoas tem dúvidas na hora de abrir um vinho, principalmente como retirar corretamente a rolha. Então hoje vamos dar um passo-a-passo simplificado para você abrir seus vinhos e arrasar quando for servi-lo. Lembrando que as dicas de hoje são para garrafas com tampas de cortiça. A primeira coisa […]

Para quem quer aprender sobre vinhos, além de conhecer as variedades de uvas, os tipos de vinhos, conceitos de harmonização entre outros assuntos relacionados ao mundo do vinho, é muito importante também conhecer as características das regiões vitivinícolas pois elas influenciam diretamente no carácter do vinho.  Então hoje a nossa viagem será pela região do […]

Se tem uma combinação de duas maravilhas que adoramos aqui na Espanha é essa: vinho com jamón! Ahh!! Só de falar já dá água na boca.  Então hoje vamos dar algumas sugestões de quais vinhos mais gostamos de tomar quando vamos comer jamón. O jamón é muito apreciado na gastronomia espanhola. É delicioso para comer […]

Essa variedade de uva branca cultivada em quase todos os países produtores é capaz de produzir vinhos de grande qualidade.  Vamos falar sobre as características dos vinhos Chardonnay, qual a origem dessa uva tão querida que costuma agradar muitíssima gente que curte vinho, e vamos também sugerir algumas comidas que, na nossa opinião, vai muito […]

Como sempre dizemos por aqui, uma das maneiras para você aprender mais sobre vinhos e sobretudo entender o que você vai beber, é conhecer um pouco sobre a região onde o vinho é produzido. Então hoje vamos a Portugal, mais precisamente para a região vitivinícola do Dão. Vou te contar como são os vinhos de […]

Quem curte vinho e não se contenta em só beber vinho, busca sempre mais informação sobre os tipos de vinhos e sobre as regiões vitivinícolas espalhadas por esse mundão.  Então hoje vamos falar sobre as características do vinho Amarone, da região onde ele é produzido, quais as variedades de uvas que são utilizadas para elabora-lo […]