Região Vitivinícola

Hoje nossa viagem é para França, especificamente para a região sudeste.  Vamos falar sobre as AOCs (denominações de origem, na França) dessa zona, das variedades de uvas cultivadas, além dos estilos de vinhos elaborados.  A região está localizada entre o sul de Bordeaux e a cordilheira dos Pirineus Orientais, na divisa com a Espanha. Até […]

Falar sobre regiões produtoras de vinhos é importante para quem deseja aprender mais sobre a cultura do vinho.  Para compreendermos os estilos de vinhos é fundamental sabermos sobre as características do clima, os tipos de solos e o fator humano, ou seja, como as pessoas através da sua cultura, conduzem o vinhedo e elaboram os […]

Falar sobre as regiões vitivinícolas espalhadas por esse mundão é muito importante quando queremos aprender e nos aprofundar na cultura do vinho. Para entendermos por exemplo, os estilos de vinhos é fundamental sabermos quais as características do clima, dos tipos de solos, do relevo e como o homem, através da sua cultura, conduz os vinhedos […]

Hoje vamos para uma zona específica do Beaujolais (Borgogna – França) para te contar o porque ela é considerada um dos melhores Crus da região.  Falaremos sobre a variedade de uva cultivada ali, as características dos vinhos e daremos no final algumas sugestões de pratos para combinar com essa maravilha de vinho. Bom, para quem […]

Aprender sobre vinhos nos ajuda a conhecer também várias regiões espalhadas por esse mundão.  Então hoje vamos levar você para região do Vêneto onde conhecerá um pouco sobre essa região vitivinícola italiana de uma forma bem resumida. Você vai saber como é a paisagem da região, os tipos de uvas cultivadas e os principais vinhos […]

A zona vitivinícola de hoje é uma excelente surpresa para quem não a conhece. Como aprender sobre vinhos é também conhecer várias regiões espalhadas por esse mundão, hoje é dia de Espanha.  Vamos falar sobre as uvas cultivadas, as características dos vinhos, da geografia e do clima da região. Pois sim!! É importante conhecer tudo […]

Nossa viagem de hoje através do vinho é para a região vitivinícola francesa de Savoie, uma zona de montanhas e lagos que no inverno são um presente para quem curte paisagem com neve e claro, para quem curte o mundo do vinho.  Vamos te contar onde está localizada essa região, como é o clima e […]

A região vitivinícola italiana que vamos abordar hoje é a Toscana.  Na Itália encontramos uma enorme diversidade de vinhos com originalidade marcante.  Na Itália, o Império Romano foi responsável por difundir a viticultura por todas as regiões desse país, se tornando um território repleto de vinhedos.  Vamos dar um panorama amplo e resumido sobre a […]