Região Vitivinícola

Hoje estamos em uma mítica região vinícola francesa.  Vamos te contar sobre os vinhedos de Hermitage, onde se localiza e como são os vinhos dessa região.  Hermitage é uma Denominação de Origem que se localiza ao norte da macro região vinícola do Vale do Rhône no sudeste da França, ao sul da cidade de Lyon, […]

A região vitivinícola de hoje é a italiana Emilia-Romagna. E como sempre fazemos aqui no Vinhos e Castelos, além de darmos um panorama geral sobre a região (clima, topografia, solos), falaremos sobre os vinhos e suas principais características, assim como as principais variedades de uvas cultivadas ali. Começamos sempre situando geograficamente onde se localiza essa […]

Hoje falaremos um pouco sobre os vinhos da região vitivinícola da Provença, que é tão conhecida por seus famosos vinhos rosés.  E se você curte esse estilo de vinho, não pode ficar sem conhecer essa região ícone, que é uma das mais antigas regiões vinícolas francesas.  Localizada na costa mediterrânea da França onde a oeste […]

Quando pensamos em vinhos de Jerez ou de Montilla Moriles logo nos vem a cabeça os interessantes e complexos vinhos fortificados, criados sob velo de flor com sua “crianza” biológica ou envelhecimento oxidativo no sistema de criadas e solera.  Que eles compartem semelhanças em comum em relação aos métodos de elaboração, isso é um fato.  […]

Hoje nossa viagem é para a histórica região vinícola de Toro, na Espanha. Falaremos sobre os estilos de vinhos “full power” que encontramos lá, assim como as variedades de uvas cultivadas e como o clima e o solo influenciam no caráter dos vinhos. Começamos pela localização dessa denominação de origem espanhola. Toro está localizada entre […]

Nossa viagem vinícola de hoje é para a região de Aragón na Espanha.  Vamos começar te localizando geograficamente onde fica essa região e como são os estilos de vinhos aragoneses.  E como sempre fazemos aqui, para aqueles que querem aprender com mais profundidade, também contaremos sobre as principais variedades de uvas cultivadas, como é o […]

Hoje nosso bate papo é sobre uma zona vinícola espanhola que como dizem aqui na Espanha “es una pasada”.  A paisagem da região com suas montanhas verdes, são lindas e apaixonantes de ver. Junto com seus vinhos feitos a partir da variedade Garnacha, que tem ali uma personalidade brutal, Gredos é interessantíssima para os aficcionados […]

Hoje nossa região vitivinícola é Ribera del Duero. Falaremos um pouco sobre a história, as variedades de uvas cultivadas, além do clima e dos tipos de solo e como isso tudo influência nos estilos de vinhos produzidos. Ribera del Duero é uma região vitivinícola espanhola localizada na Comunidade Autônoma de Castilla y León. É uma […]