Região Vitivinícola

Hoje nossa viagem é para a histórica região vinícola de Toro, na Espanha. Falaremos sobre os estilos de vinhos “full power” que encontramos lá, assim como as variedades de uvas cultivadas e como o clima e o solo influenciam no caráter dos vinhos. Começamos pela localização dessa denominação de origem espanhola. Toro está localizada entre […]

Nossa viagem vinícola de hoje é para a região de Aragón na Espanha.  Vamos começar te localizando geograficamente onde fica essa região e como são os estilos de vinhos aragoneses.  E como sempre fazemos aqui, para aqueles que querem aprender com mais profundidade, também contaremos sobre as principais variedades de uvas cultivadas, como é o […]

Hoje nosso bate papo é sobre uma zona vinícola espanhola que como dizem aqui na Espanha “es una pasada”.  A paisagem da região com suas montanhas verdes, são lindas e apaixonantes de ver. Junto com seus vinhos feitos a partir da variedade Garnacha, que tem ali uma personalidade brutal, Gredos é interessantíssima para os aficcionados […]

Falar sobre regiões produtoras de vinhos é importante para quem deseja aprender mais sobre a cultura do vinho.  Para compreendermos os estilos de vinhos é fundamental sabermos sobre as características do clima, os tipos de solos e o fator humano, ou seja, como as pessoas através da sua cultura, conduzem o vinhedo e elaboram os […]

Falar sobre as regiões vitivinícolas espalhadas por esse mundão é muito importante quando queremos aprender e nos aprofundar na cultura do vinho. Para entendermos por exemplo, os estilos de vinhos é fundamental sabermos quais as características do clima, dos tipos de solos, do relevo e como o homem, através da sua cultura, conduz os vinhedos […]

Hoje vamos para uma zona específica do Beaujolais (Borgogna – França) para te contar o porque ela é considerada um dos melhores Crus da região.  Falaremos sobre a variedade de uva cultivada ali, as características dos vinhos e daremos no final algumas sugestões de pratos para combinar com essa maravilha de vinho. Bom, para quem […]

Aprender sobre vinhos nos ajuda a conhecer também várias regiões espalhadas por esse mundão.  Então hoje vamos levar você para região do Vêneto onde conhecerá um pouco sobre essa região vitivinícola italiana de uma forma bem resumida. Você vai saber como é a paisagem da região, os tipos de uvas cultivadas e os principais vinhos […]

A zona vitivinícola de hoje é uma excelente surpresa para quem não a conhece. Como aprender sobre vinhos é também conhecer várias regiões espalhadas por esse mundão, hoje é dia de Espanha.  Vamos falar sobre as uvas cultivadas, as características dos vinhos, da geografia e do clima da região. Pois sim!! É importante conhecer tudo […]