Região vitivinícola Vêneto – Itália

Aprender sobre vinhos nos ajuda a conhecer também várias regiões espalhadas por esse mundão. 

Então hoje vamos levar você para região do Vêneto onde conhecerá um pouco sobre essa região vitivinícola italiana de uma forma bem resumida.

Você vai saber como é a paisagem da região, os tipos de uvas cultivadas e os principais vinhos produzidos ali. 

A região do Vêneto fica no nordeste da Itália e as principais Denominações de Origem estão localizadas em 3 zonas:

• Nas margens do Lago de Garda
• No entorno de Verona
• No entorno de Veneza e Treviso 

Os vinhedos estão distribuídos pelas planícies onde o clima é continental com invernos frios e verões quentes. Já nas colinas e próximo ao lago, encontramos um clima mais ameno e a medida que nos aproximamos do litoral temos mais influência marítima.

Encontramos solos calcário, argiloso, algumas áreas de origem vulcânica e com depósito sedimentar aluvial. 

As principais variedades de uvas são:

• Tintas: Corvina Veronese, Rondinella, Molinara, Raboso, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, etc. 
• Brancas: Garganega, Prosecco (Glera), Tocai Friulano, Pinot Blanco, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chardonnay, etc. 

Portanto no Vêneto se produz vinhos tranquilos brancos, tintos e rosés, vinhos espumantes, vinhos de sobremesa e algumas vezes vinhos botritizados. Seguem alguns vinhos importantes do Vêneto:

• Prosecco  
• Valpolicella
• Soave 
• Bardolino
• etc.

Agora comece a praticar bebendo vinhos italianos do Vêneto. Pode começar comparando por exemplo, um Prosecco com outro espumante (Champagne ou Cava). Vai bebendo, prestando atenção nos aromas e sabores e anotando tudo.

Assim você vai aprender cada dia mais. 

Bons vinhos 🍷🍷.