Variedades de uvas

A Semillón é uma variedade de uva branca não muito popular e até um pouco subestimada, mas que tem seus encantos e como você poderá ver a seguir, é muito versátil em relação aos estilos de vinhos que podem ser produzidos a partir delas. Vamos falar do seu local de origem, onde são as regiões […]

Temos aqui mais uma variedade de uva que adoramos e se você ainda não conhece, experimente pois pode te surpreender.  Ahh!! Só não se limite em experimentar um rótulo apenas, pois a sugestão que damos sempre por aqui é: para começar a entender mais a fundo as cepas que se produz vinho, a melhor maneira […]

Vamos hoje a Portugal, região de origem dessa potente variedade de uva tinta que muito nos encanta. E como sempre dizemos por aqui, é bastante interessante conhecermos as características que cada variedade de uva pode aportar nos diversos vinhos que encontramos por aí.  Então vamos contar sobre as principais características dessa cepa e dos vinhos […]

Como nosso barato no Vinhos e Castelos é poder conhecer esse mundão através dos vinhos, hoje te convidamos a ir “viajar virtualmente” para a Áustria descobrindo as facetas mais que interessantes dessa cepa um pouco desconhecida porém apaixonante.  Vamos falar um pouco sobre a origem da Gruner Veltliner bem como as regiões que a cultivam […]

Nossa viagem de hoje é para a Hungria para conhecermos mais uma variedade de uva.  É bem dessa maneira que aproveitamos o mundo do vinho: a cultura do vinho nos proporciona conhecer a geografia, geologia, o clima das regiões produtoras e também como o fator humano e cultural influencia no cultivo e consequentemente nos vinhos […]

Mais uma variedade de uva branca que fascina por sua delicadeza e particular autenticidade de seus vinhos com muita personalidade e um carácter todo atlântico.  Vamos te contar sobre sua origem, onde essa variedade de uva é cultivada e como são os vinhos produzidos a partir da Albariño.  Chamamos essa cepa de Albariño na Espanha […]

Hoje é dia de mais uma variedade de uva que dessa vez vai nos levar lá para a Itália. Vamos falar sobre a Sangiovese, uma cepa tinta que vai te encantar!  Você vai saber as principais características dessa variedade, onde ela é mais cultivada e quais os grandes vinhos clássicos que são produzidos a partir […]

Hoje é dia de viajarmos lá para Grécia para te contar sobre a variedade de uva autóctone: Xinomavro. Vamos falar sobre quais são as características dessa variedade tinta, onde ela é cultivada lá na Grécia e claro, como são os vinhos feitos a partir dela. Os vinhos gregos tem personalidade e tipicidade únicas. Isso por […]