Iniciantes no mundo do vinho

Conheça os vinhos “rancio” da Espanha

Conheça os vinhos “rancio” da Espanha

Hoje é dia de viajarmos para Espanha e conhecer mais um tipo de vinho elaborado nesse país produtor de vinhos maravilhosos, além de uma gastronomia espetacular.  Vamos te contar tudo sobre os vinhos “rancios” desse país. O que são exatamente esses vinhos, suas características de aromas e sabores e como ele é produzido. Pode ser […]

Saiba mais...

Por que as garrafas de vinho tem uma cavidade no fundo?

Por que as garrafas de vinho tem uma cavidade no fundo?

Você já deve ter observado que as garrafas de vinho tem em sua base uma concavidade, bem no fundo.  Mas você sabe o motivo, se é que tem mesmo uma razão? Então hoje vamos te contar a respeito dessa curiosidade que existe bem ali no fundo de cada garrafa e é cercada de alguns mitos. […]

Saiba mais...

Vinhos doces

Vinhos doces

Como tem muita gente que não curte vinho seco e prefere vinhos mais doces, hoje nosso assunto é justamente esse para esclarecer alguns pontos em relação a esses vinhos.  Tenho visto por aí algumas pessoas dizerem certas coisas sobre os vinhos doces, por exemplo: “quem bebe vinho doce não sabe beber vinho” – “vinhos doces […]

Saiba mais...

Preço e qualidade dos vinhos

Preço e qualidade dos vinhos

Nem sempre o vinho mais caro é o melhor para você e também não quer dizer que todos vão curtir o vinho só porque ele é o mais caro. Então hoje vamos te dar alguns conceitos importantes que vão te ajudar a começar a entender a relação entre o preço e a qualidade dos vinhos.  […]

Saiba mais...

Como lavar a taça de vinho

Como lavar a taça de vinho

É bem comum escutarmos que a limpeza da taça é muito importante no serviço do vinho.  Mas afinal qual a importância que isso representa quando vamos tomar nosso vinho? Hoje vamos te contar o porque temos que ter certos cuidados com a limpeza das taças que vamos servir o vinho, qual a interferência que você […]

Saiba mais...

Saiba o que é “damajuana” e qual sua relação com vinhos

Saiba o que é “damajuana” e qual sua relação com vinhos

Você sabe o que é uma “damajuana” e qual sua relação com o mundo do vinho? O mundo do vinho é tão interessante pois é cheio de histórias e detalhes que as vezes não imaginávamos.  Hoje nossa conversa vai ser sobre esse recipiente com história de séculos atrás. Vamos te contar o que é exatamente […]

Saiba mais...

Degustar vinhos

Degustar vinhos

Podemos beber um vinho e simplesmente dizer se ele é agradável ou não ao nosso olfato e paladar.  Mas você sabe a diferença entre beber e degustar um vinho? Hoje vamos te explicar de forma bem clara o que é degustar um vinho.  Para quem está começando a aprender sobre vinhos, pode parecer até surreal […]

Saiba mais...

Como abrir corretamente uma garrafa de vinho

Como abrir corretamente uma garrafa de vinho

Pode parecer bobagem para alguns mas algumas pessoas tem dúvidas na hora de abrir um vinho, principalmente como retirar corretamente a rolha. Então hoje vamos dar um passo-a-passo simplificado para você abrir seus vinhos e arrasar quando for servi-lo. Lembrando que as dicas de hoje são para garrafas com tampas de cortiça. A primeira coisa […]

Saiba mais...