Iniciantes no mundo do vinho

Quando vamos comprar nossos vinhos podemos perceber que quase todas as garrafas são do mesmo tamanho. Porém sabemos que no mercado podemos encontrar garrafas menores ou bem maiores que as standard.  E você sabia que existem vários tamanhos diferentes de garrafas?  Então vamos te contar tudo sobre essas garrafas, o nome delas, pois sim, cada […]

Dúvida mais que frequente e que muita gente se questiona é sobre a melhor posição para guardarmos as garrafas de vinhos.  Será que existe uma posição mais adequada para todos os tipos de vinhos?  Hoje vamos te contar sobre as vantagens e os motivos de guardar os vinhos na posição vertical ou horizontal.  Primeiro adiantamos […]

As vezes encontramos nos vinhos alguns sedimentos, que a princípio podem parecer desagradáveis e muita gente os associa com algum defeito que eventualmente os vinhos possam ter. Será que eles tem alguma relação com a qualidade do vinho? Hoje vamos de contar o que são esses sedimentos, como eles se formam no vinho e sua […]

Essa dúvida é bastante comum e muita gente quer saber o motivo que damos aquela “rodadinha na taça” antes de beber o vinho. Primeiro é bom saber que algumas coisas que fazemos quando estamos degustando um vinho é simplesmente para poder aproveitar tudo que o vinho pode nos oferecer, por exemplo, os seus inúmeros aromas […]

Hoje tem vinho português por aqui. É dia de vinho do Porto, que é um vinho fortificado delicioso, elaborado através da mágica alquimia que os enólogos são capazes de produzir na região vitivinícola do Douro e adorado no mundo todo. Vamos te contar como é feito o vinho do Porto, as diferenças entre os vários […]

O termo Novo Mundo é usado com muita frequência no mundo do vinho. Mas você sabe exatamente o que isso quer dizer? Então hoje vamos falar o que significa o conceito de Novo Mundo do ponto de vista geográfico, cultural e sobre as principais características que marcam o estilo desses vinhos. Bom, não tem como […]

Hoje o assunto é sobre essa figura tão importante no mundo do vinho: o sommelier. Mas você sabe exatamente tudo que esse profissional é capaz de realizar? Bom, vamos te contar o que o sommelier é capaz de fazer e as áreas de conhecimento importantes para desempenhar com excelência suas funções.  O sommelier é o […]

É fácil de perceber que existem por aí diversos tipos de taças para vinhos. Mas você sabe qual o tipo de taça mais adequado para determinado vinho? Hoje vamos falar para você um pouco sobre algumas características que as taças de uma forma geral deve ter para que você possa desfrutar ao máximo do seu […]