Iniciantes no mundo do vinho

Como conservar seu vinho

Como conservar seu vinho

A questão da conservação dos vinhos está sempre rodeando as pessoas que curtem o mundo do vinho. Mesmo aquelas que são apenas bebedores, se preocupam como e por que devemos armazenar de maneira correta as garrafas de vinhos para conservá-las da melhor maneira possível. Bom, então vamos começar falando um pouco sobre alguns defeitos que […]

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Harmonização Queijos e Vinhos

Harmonização Queijos e Vinhos

Outro dia fizemos uma enquete em nossas mídias sociais perguntando o que as pessoas achavam sobre a harmonização de queijos e vinhos. Será que todo queijo combina com vinho? E a maioria afirmou que sim. Bom, hoje é dia de conversarmos um pouco sobre essa combinação que, para muitos, é bastante harmônica. Mas será que […]

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Uva Tannat: tudo sobre essa variedade

Uva Tannat: tudo sobre essa variedade

Origem Essa variedade de uva tinta que produz vinhos intensos e tânicos, tem origem no sudoeste da França, na região dos Pirineus Atlânticos, ou seja, entre terras “vasca francesa” e Bearn. Porém foi no Uruguai que essa variedade encontrou uma particular expressividade. O nome Tannat vem da palavra occitana tanat que significa tanino, que faz […]

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Dicas para escolher seu vinho na hora de comprar

Dicas para escolher seu vinho na hora de comprar

Preparamos algumas dicas que vão te ajudar a escolher seu vinho na hora da compra. Com a grande quantidade de rótulos existentes, é claro que não dá para conhecermos todos eles, mas é possível através deles, prever o perfil do vinho que está dentro daquela garrafa e com isso ter mais segurança na escolha do […]

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Os encantos da uva Merlot

Os encantos da uva Merlot

A Merlot é uma variedade de uva tinta, e tem um excelente potencial enológico, pois a partir dela são elaborados grandes vinhos. Ela é originária da região de Libourne, cerca de Bordeaux (França) e seu nome vem da palavra occitania “merle”, um pássaro que tem a plumagem da mesma cor que o cacho da uva […]

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Variedade de uva – Monastrell e/ou Mourvèdre

Variedade de uva – Monastrell e/ou Mourvèdre

Falar das variedades de uvas, de onde elas se originam e das características que elas aportam aos vinhos que são produzidos a partir delas, é muito importante, pois ajuda quem está iniciando e querendo aprender sobre vinhos. Por isso estamos fazendo uma série de artigos sobre as diversas uvas tintas e brancas. Se você está […]

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Onde comprar bons vinhos online

Onde comprar bons vinhos online

Não tem uma fórmula para dizer se vamos gostar ou não de determinado vinho antes de prová-lo, pois existem diferentes variedades de uvas, diversos países produtores, diferentes safras e um universo de rótulos disponíveis. Acompanhando nossos artigos, você pode ir aprendendo cada vez mais sobre os países produtores de vinho, sobre as variedades de uva, […]

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Conceitos essenciais no mundo do vinho

Conceitos essenciais no mundo do vinho

Este artigo faz parte de uma série para aqueles que estão iniciando no mundo do vinho e deseja aprender tudo bem do início. Do que é composto o vinho? Já sabemos o que é o vinho. Caso você ainda não saiba, vai lá no artigo “O que é vinho e como classificamos“. O vinho é […]

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