Conheça o Beaujolais Nouveau

🙋🏽♀️É um vinho francês produzido na região vitivinícola de Beaujolais, sul da Borgonha.
🍇A variedade de uva usada na elaboração desse vinho é a tinta Gamay.
🍷Ele é diferente dos outros vinhos Beaujolais porque é fermentado usando a técnica de maceração carbônica, estabilizado, engarrafado e colocado à venda no mesmo ano da colheita das uvas para ser consumido. Sendo assim, um vinho extremamente jovem.
🍷O Beaujolais Nouveau é um vinho fresco, frutado e bem leve.
✅Podemos combiná-los com saladas variadas, queijos e massas.
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